Tingkat Literasi Halal Remaja dan Strategi Penguatannya: Studi di Pesantren di Indonesia

Galuh Widitya Qomaro

doi:10.63875/nahnu.v1i2.32

Authors

Galuh Widitya Qomaro Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.63875/nahnu.v1i2.32

Keywords:

Literasi Halal, Remaja, Pesantren, Indonesia

Abstract

This study specifically aims to examine the level of halal literacy among teenagers in the Indonesian Islamic boarding school environment and strategies to increase Islamic boarding school youth's understanding of the term halal economy, both in the form of product use and services. Three research questions will be answered in this study: What is the strategy to strengthen halal economic literacy among Islamic boarding school students in contemporary Indonesia? What are the challenges of strengthening halal economic literacy among young Islamic boarding school students in Indonesia? Methodologically, this study is field research conducted based on quantitative research. Two data are used, namely primary data in the form of observations and secondary data in the form of statistical figures. After analyzing field data, this study found that Islamic boarding schools, especially among children and teenagers, can increase halal literacy through existing structured learning implemented in the Islamic boarding school environment. The literacy level of Islamic boarding school teenagers regarding the halal economy can be seen in the participants' knowledge of the halal lifestyle, reaching an increase of 12.50% from a pretest score of 77.50 to 90.00.

Studi ini bertujuan khusus mengkaji tingkat literasi halal di kalangan remaja di lingkungan pesantren Indonesia, strategi bagaimana meningkatkan pemahaman remaja pesantren terhadap istilah ekonomi halal, baik berupa pemanfaatan produk maupun layanan jasa. Terdapat dua (2) pertanyaan penelitian yang akan dijawab dalam kajian ini; bagaimana strategi memperkuat literasi ekonomi halal di kalangan santri di Indonesia kontemporer? Apa saja tantangan penguatan literasi ekonomi halal di kalangan remaja santri di Indonesia? Secara metodologi, kajian ini merupakan penelitian lapangan yang dilakukan berdasarkan jenis penelitian kuantitatif. Data yang digunakan ada dua, yakni data primer berupa observasi dan data sekunder berupa angka statistik. Setelah melakukan analisa data lapangan, studi ini mendapati temuan bahwasanya pesantren, terutama di kalangan anak-anak dan remaja, dapat meningkatkan literasi halal melalui pembelajaran terstruktur yang ada dan diterapkan di lingkungan pesantren. Tingkat literasi remaja pesantren terhadap ekonomi halal terlihat dalam pengetahuan peserta terhadap gaya hidup halal, mencapai peningkatan sebesar 12,50% dari skor pretest 77,50 menjadi 90,00.

References

Achmad Rofiqi, Galuh Widitya Qomaro. ‘Implementasi Sistem Jaminan Halal Pada Produk Olahan Kerupuk Amplang Desa Kertasada Kabupaten Sumenep’. Rizquna: Jurnal Hukum Dan Ekonomi Syariah 1, no. 2 (2022).

Dhinda Salsabillah, Dony Burhan Noor Hasan. ‘Peran Pesantren Annuqayah Sebagai Destinasi Wisata Halal Berbasis Kearifan Lokal Di Madura Dalam Peningkatan Perekonomian Masyarakat’. Al-Musthofa: Journal Of Sharia Economics 4, no. 2 (2021).

Dinar Bagja Pratama, Neneng Hartati. ‘Pengaruh Literasi Halal Dan Religiositas Terhadap Konsumsi Produk Halal Pada Mahasiswa MKS UIN Sunan Gunung Djati Bandung’. Finansha-Journal of Sharia Financial Management 1, no. 2 (2020).

Dwi Vita Lestari Soehardi, Andru Lumintang, Winanda Vathul Jannah, Adelia Khairun Nida. ‘Pemberdayaan Masyarakat Melalui Edukasi Dan Literasi Gerakan Gaya Hidup Halal’. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 6, no. 3 (2022).

Elza Rizkyana. ‘industri halal fashion di kota pati: peluang dan tantangan’. Amal: jurnal ekonomi syariah 4, no. 2 (2022).

Faizul Abrori. Pariwisata Halal Dan Peningkatan Kesejahteraan. Batu: Literasi Nusantara, 2020.

Fauzan Ra’if Muzakki. ‘Konsep Makanan Halal Dan Thayyib Terhadap Kesehatan Dalam Al-Qur’an (Analisis Kajian Tafsir Tematik )’. PTIQ, 2020.

Galuh Widitya Qomaro. ‘Peneguhan Ketahanan Negara Melalui Penguatan Ketahanan Keluarga Dan Pendidikan Pranikah: Telaah Modal Sosial Pesantren’. Proceedings of Annual Conference for Muslim Scholars (AnCoMS) 3, no. 1 (2019).

Galuh Widitya Qomaro, Elisa Hermawati. ‘The Young Family’s Consumption of Halal-Labeled Food Product in Sampang’, Vol. 1. Madura, 2020. https://doi.org/10.21107/aciel.v1i2.83.

Ikka Nur Wahyuny. ‘Pengembangan Modul Edukasi Literasi Keuangan Islam Dan Produk Halal Dengan “ADDIE”’. Prosiding Seminar Pendidikan Ekonomi Dan Bisnis 3, no. 1 (2017).

Junianto Sihaloho. ‘Wapres: Potensi Industri Produk Halal dan Keuangan Syariah Sangat Besar’. beritasatu.com. Accessed 9 October 2021. https://www.beritasatu.com/nasional/634035/wapres-potensi-industri-produk-halal-dan-keuangan-syariah-sangat-besar.

Kathleen DeWalt, Billie DeWalt. Participant Observation; A Guide For Fieldworkers. United Kingdom: AltaMira Press, 2011.

KN. Sofyan Hasan. ‘Pengawasan Dan Penegakan Hukum Terhadap Sertifikasi Dan Labelisasi Halal Produk Pangan’. Jurnal Hukum IUS QUIA IUSTUM 2, no. 22 (2015).

Mirsa Astuti. ‘Pengembangan Produk Halal Dalam Memenuhi Gaya Hidup Halal (Halal Lifestyle)’. Iuris Studia: Jurnal Kajian Hukum 1, no. 1 (2020).

Mohd Al’Ikhsan Ghazali. ‘Mengglobalisasikan Sistem Piawaian Standard Halal Malaysia Di Peringkat Dunia’. Sains Humanika 5, no. 3 (2015).

Muh. Zumar Aminuddin. ‘Sertifikasi Produk Halal: Studi Perbandingan Indonesia Dan Thailand’. SHAHIH: Journal of Islamicate Multidisciplinary 1, no. 1 (2016).

Qomaro, Galuh Widitya. ‘Sertifikasi Halal Dalam Persepsi Konsumen Pada Produk Pangan Di Kabupaten Bangakalan’ 03/No.2 (Desember 2018). https://doi.org/10.35127/kbl.v3i2.3412.

———. ‘Urgensi Partisipasi Pesantren Sebagai Pusat Edukasi Dan Moderasi Islam Dalam Percepatan Pariwisata Halal Di Indonesia’. Proceedings of Annual Conference for Muslim Scholars, no. Series 1 (22 April 2018): 445–65.

Robert Emerson, Rachel Fretz, Linda Shaw. Handbook of Ethnography: Participant Observation and Fieldnotes. London: Sage Publications, Inc, 2007.

Safaah Restuning Hayati, Syah Amelia Manggala Putri. ‘Analisis Literasi Halal, Label Halal, Islamic Branding, Dan Religious Commitment Pada Pembelian Makanan Di Tsabita Halal Bakery’. SHAHIH: Journal of Islamicate Multidisciplinary 6, no. 2 (2021).

Ummah, Fiena Saadatul. ‘Modernisasi Pendidikan melalui Implementasi Manajemen Mutu di Kalangan Pesantren Nahdlatul Ulama di Madura’. NAHNU: Journal of Nahdlatul Ulama and Contemporary Islamic Studies 1, no. 1 (2023).